Отказалась от мяса в жару — ела это три дня подряд и почувствовала разницу

Когда столбик термометра поднимается выше комфортной отметки, организм начинает работать с перегрузкой. И здесь на помощь могут прийти не только вентиляторы и холодный душ, но и правильно составленное летнее меню.

Диетолог Екатерина Ширшова в беседе с "КП" рассказала, какие продукты действительно помогают перенести жару легче.

Лето — время ягод и лёгких белков

Свежие ягоды — настоящий кладезь витаминов и жидкости. Особенно полезны:

• малина,
• клубника,
• смородина,
• черника.

Они не только освежают, но и помогают поддерживать водный баланс, снижая риск обезвоживания и усталости.

Замените ледяные напитки — на огурцы и томаты

"Огурцы и помидоры отлично освежают, при этом они насыщены витамином С", — отмечает Ширшова.

Эти овощи можно есть в любом виде: в салатах, с йогуртом или просто так — вместо очередного стакана газировки.

Также эксперт советует не забывать про кефир и ряженку — они хорошо переносятся даже в жару и подходят для лёгких перекусов.

Не забываем про белки и зелень

Даже в летний зной организму нужны белки — они поддерживают иммунитет и дают энергию. В тёплое время года лучше выбирать:

• нежирную курицу,
• яйца,
• рыбу.

Отличным дополнением к любому блюду станут кинза, укроп, базилик и петрушка — свежие травы улучшают пищеварение и придают блюдам аромат.

Энергия с утра — залог бодрого дня

Чтобы сохранить силы на весь день, начинайте утро с порции сложных углеводов. Подойдут:

• овсянка,
• булгур,
• киноа.

"Такие продукты надолго обеспечивают ощущение сытости и стабильный уровень энергии", — подчеркивает специалист.