Инициатива Трампа столкнулась с критикой: почему замена сахара не спасет от детского ожирения

Идея заменить в Coca-Cola кукурузный сироп на тростниковый сахар для борьбы с детским ожирением вызывает скепсис у экспертов. Врач-диетолог Елена Соломатина раскритиковала такую инициативу, заявив, что она не решит проблему.

Сахар не решит проблемы ожирения

Недавнее заявление президента США Дональда Трампа о том, что Coca-Cola заменит кукурузный сироп на тростниковый сахар для борьбы с детским ожирением, вызвало удивление у многих специалистов. Соломатина назвала эту идею "смешной", объяснив, что тростниковый сахар по своему гликемическому индексу и калорийности не отличается от кукурузного сиропа. Взамен одного сахара на другой, проблема не исчезнет.

"Сильно не поможет, абсолютно. Да, тростниковый сахар содержит определенное количество витаминов, но это — капля в море. По своему гликемическому индексу и по калорийности он не сильно отличается от кукурузного сиропа. Смена одного сахара на другой не повлияет на решение проблемы. Это смешно!" — отметила эксперт.

Почему важно подходить к проблеме комплексно

Соломатина подчеркнула, что ожирение — это не просто вопрос потребления напитков с сахаром. Это мощный системный процесс, который требует комплексного подхода. Врачи считают, что для решения этой проблемы нужно работать сразу в нескольких областях: питания, физической активности и стресса.

Как стресс влияет на ожирение

Врач также объяснила, что в настоящее время причиной ожирения является не только плохое питание, но и стресс. "Стресс стимулирует выработку кортизола, который заставляет организм искать высококалорийную пищу и запасать жир", — пояснила Соломатина. Это может быть одной из главных причин ожирения в современном обществе.