30 минут и 5 ингредиентов: как превратить помидоры в кулинарный шедевр

Хотите удивить гостей или просто порадовать семью вкусным и красивым блюдом? Фаршированные помидоры с сыром — идеальный вариант! Готовятся быстро, выглядят эффектно, а вкус — просто восхитительный.

Почему стоит попробовать?

• Бюджетные ингредиенты — всё доступно и просто.
• Готовится за 30 минут — идеально для спешки.
• Гармония вкусов — сочные помидоры, нежный сыр, пряный чеснок и ароматная зелень.
• Универсальность — можно подавать как горячую закуску или дополнение к основному блюду.

Ингредиенты

• Помидоры (средние) — 5 шт.
• Твёрдый сыр — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — 7 г (2 веточки)
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

Выбирайте плотные плоды, иначе они развалятся при запекании. Срежьте верхушки и аккуратно выньте мякоть ложкой. Отварите яйца вкрутую, остудите и натрите. Сыр натрите на крупной тёрке. Мелко порубите укроп и чеснок. Смешайте всё со сметаной, солью и перцем.

Наполните помидоры начинкой, прикройте "крышечками" и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Главное — не передержать, иначе они потеряют форму.

Совет: для пикантности можно добавить в начинку зелёный лук или копчёный сыр.

Горячие помидоры с тянущимся сыром — настоящее украшение стола! Подавайте сразу, пока они не остыли.