Почему этот простой десерт становится любимым в каждой семье

Кто сказал, что вкусный десерт должен быть сложным? Свежая клубника и воздушные сливки — идеальное сочетание, которое готовится за считанные минуты. Этот десерт подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.

Ингредиенты

• Клубника — 500 г
• Сливки (от 33% жирности) — 200 мл
• Сахарная пудра — 100 г
• Клубничный джем (по желанию) — для слоёв

Как приготовить

Тщательно промойте ягоды, не снимая плодоножки, чтобы они не впитали лишнюю воду. Затем обсушите на бумажном полотенце и нарежьте на кусочки.

Охладите сливки, миску и венчики миксера в морозилке (15-20 минут). Начинайте взбивать на низкой скорости, постепенно добавляя сахарную пудру. Доведите до устойчивых пиков, но не перестарайтесь, иначе получите масло. В креманки выкладывайте слоями:

• немного джема (по желанию)
• сливки
• клубника
• повторите слои.

Сверху украсьте взбитыми сливками, ягодами и листиком мяты.

Почему этот десерт стоит попробовать?

• Быстро и просто — справится даже новичок.
• Универсально — подходит для любого повода.
• Вкусно — нежное сочетание сливок и сладкой клубники нравится всем.