Почему этот салат едят даже те, кто ненавидит рыбу? Неожиданный кулинарный трюк

Как приготовить лёгкий салат с копчёной горбушей за 10 минут

Хотите приготовить яркий, сочный и невероятно вкусный салат всего за 10 минут? Этот рецепт с копченой горбушей, авокадо и свежими овощами — настоящая находка для тех, кто ценит сочетание пользы и насыщенного вкуса.

Ингредиенты

Листья салата (Айсберг, Ромен, Корн) — 100 г
Копченая горбуша (или другой лосось) — 100 г
Огурец — 1 шт. (~100 г)
Помидоры черри — 120 г
Красный лук — 0,5 шт.
Авокадо — 1 шт. (~100 г)
Лимон — 0,5 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л. (по желанию)
Соль, перец, зелень — по вкусу

Как приготовить

Листья салата промойте и обсушите. Порвите их руками или нарежьте крупно. Огурец и помидоры черри нарежьте дольками. Красный лук — тонкими полукольцами. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками. Горбушу разберите на небольшие кусочки, удаляя кости.

Выложите все ингредиенты в миску: салат, овощи, авокадо, рыбу. Сбрызните лимонным соком, добавьте соль, перец и немного оливкового масла (если нужно). Посыпьте свежей зеленью — укропом, петрушкой или прованскими травами.

Совет: авокадо и рыба сами по себе достаточно жирные, поэтому масла можно добавить совсем немного — салат будет нежным, но не перегруженным.