Животные жиры и никакой пользы: как "диета хищников" подводит к сердечному приступу

В сети набирает популярность тревожный пищевой тренд — так называемая "диета хищников", при которой допускается практически неограниченное потребление сливочного масла и других продуктов животного происхождения. Однако это модное увлечение может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем. Об этом в интервью изданию ЕАН рассказала педиатр Оксана Осипенко.

Сливочное масло без ограничений? Опасный миф
Осипенко подчеркнула, что в рационе взрослого человека животные жиры должны занимать не более 7% от общего объёма пищи. Всё, что выше этой нормы, приводит к нарушениям жирового обмена, накоплению "плохого" холестерина и увеличивает риски сердечно-сосудистых заболеваний.

"По данным профессиональных исследований, высокое употребление животного жира повышает риск общей смертности на 16 процентов", — уточнила врач.

Моно-диеты и крайности — путь к болезням
По мнению специалиста, главная проблема подобных диет в отсутствии пищевого разнообразия. Когда рацион строится вокруг одной группы продуктов, организм недополучает необходимые витамины, минералы и макроэлементы.

"Тренды на употребление одной группой продуктов в целом опасны", — предупреждает Осипенко.

Разнообразие в питании — ключевой фактор не только сбалансированного рациона, но и устойчивого иммунитета, нормального метаболизма и общего самочувствия.

Погоня за "чудо-эффектом" часто подменяет здравый смысл. Важно помнить: никакая модная диета не должна становиться угрозой для жизни и здоровья.