Забытый рецепт: как превратить банку шпрот в кулинарный шедевр

Хотите удивить гостей простой, но эффектной закуской? Эти бутерброды со шпротами, свежим огурцом и зеленью готовятся буквально за 20 минут, а исчезают со стола ещё быстрее!

Почему стоит попробовать

• Быстро: всего 6 простых шагов
• Дёшево: доступные ингредиенты
• Универсально: подойдут и для фуршета, и для семейного ужина
• Вкусно: сочетание нежного яйца, хрустящего огурца и ароматных шпрот

Ингредиенты

• Чёрный хлеб — 300 г
• Шпроты в масле — 160 г
• Яйца — 2 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Зелёный лук — 50 г
• Укроп — 10 г
• Майонез — 100 г

Пошаговый рецепт

Возьмите свежий хлеб (чёрный или белый — на ваш вкус) и нарежьте тонкими ломтиками. Можно слегка подсушить их на сковороде или использовать без обработки. На каждый ломтик нанесите тонкий слой майонеза — он свяжет все компоненты.

Сваренные вкрутую яйца нарежьте не слишком мелко — крупные кусочки выглядят аппетитнее. Равномерно распределите их по хлебу.

Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Зелёный лук и укроп измельчите — лук лучше резать наискосок для красоты. Сначала выложите огурец, затем посыпьте зеленью и сверху разместите шпроты. На крупные ломтики — по одной рыбке, на маленькие можно положить две.

Не оставляйте готовые бутерброды надолго — зелень потеряет свежесть, а огурцы подсохнут.