Шашлык получится сухим и невкусным: вот какие ошибки совершаются при приготовлении
Ошибки при приготовлении шашлыка
Первая ошибка заключается в сложных маринадах. Мясо можно испортить, если его мариновать в разнообразных специях. Лучше всего для шашлыка выбирать лук, соль, черный молотоый перец. Так, вы получите идеальный шашлык.
Следующая ошибка состоит в пережаривании мяса. Шашлык должен получиться сочным внутри, румяным снаружи.
Третья ошибка — это добавление воды на мясо в ходе приготовления или маринада. Это не дает корочке образоваться, охлаждает шашлык.
Четвертая ошибка состоит в том, что многие игнорируют курицу, выбирая свинину для шашлыка. Но куриное бедро на кости считается идеальным мясом для шашлыка.
Пятая ошибка касается шашлыка из баранины. Это мясо вообще не нужно мариновать. Достаточно его посолить в конце приготовления.
Фото: commons.wikimedia.org/Игоревич (public domain)
Присоединяйтесь к быстрому телеграм-каналу NewsInfo а также в ОК, ВК, Facebook*
Добавьте NewsInfo в свои источники в Дзене и News.Google.
*Деятельность Meta (соцсети Facebook и Instagram) запрещена в России как экстремистская.
Глава МИ-6 Мур: Тегеран не отказался ударить по Израилю за главу ХАМАС
Глава разведки Великобритании МИ-6 Ричард Мур заявил, что Иран не отказался от планов ударить по Израилю в ответ на устранение главы политбюро ХАМАС Исмаила Хании в Тегеране. Его слова передаёт Sky News.
Шеремет заявил, что Запад ждет неминуемой гибели Украины
Михаил Шеремет, депутат Госдумы от Крыма и член комитета по безопасности, в беседе с РИА Новости сравнил ситуацию на Украине с судьбой парохода "Титаник". Он считает, что США и Великобритания стремятся достичь своих геополитических целей за счёт Украины, превращая её в корабль, который неизбежно потерпит крушение.
Станислав Садальский напомнил о русских основателях Голливуда
Актёр Станислав Садальский поделился поводом для гордости, отметив, что Голливуд организовали выходцы из России.
Певец Галлахер предложил поклонникам встать на колени ради билетов на концерт
Певец рок-группы "Oasis" Лиам Галлахер в социальной сети предложил поклонникам приобрести билеты на концерт, стоя на коленях.