Два бокала шампанского
Два бокала шампанского
Алина Семёнова Опубликована 18.12.2024 в 10:52

Эксперты раскрыли, с чем запрещено сочетать шампанское

Шампанское не рекомендуют сочетать с шоколадом, ананасами и мандаринами

Шампанское на Новый год стало для многих традиционным атрибутом праздника, и его нередко подают в сочетании с различными блюдами на столе. Однако не все сочетания являются безопасными для здоровья, сообщает издание ОСН.

Прежде всего, специалисты предостерегают от употребления шампанского с шоколадом. Комбинация этих продуктов может оказать негативное воздействие на поджелудочную железу.

Этот орган отвечает за переработку как спиртного, так и сладостей, в результате чего возникает дополнительная нагрузка, способная привести к спазмам, болям и воспалительным процессам.

Также мандарины лучше не сочетать с шампанским, поскольку они могут вызвать аллергию. Алкоголь, как известно, увеличивает проницаемость слизистой желудка, что делает аллергенные реакции более вероятными.

Кроме того, опасными считаются сочетания шампанского с ананасами, жирными блюдами, майонезом в салатах, острыми блюдами, киви и консервированными шпротами.

Эксперты также рекомендуют не запивать шампанское газированными напитками. Это может привести к слишком быстрому усвоению алкоголя, что, в свою очередь, вызывает резкое опьянение и тяжелое похмелье на следующий день.

К тому же следует помнить, что смешивать все виды винных спиртов — такие как вино, шампанское и коньяк — с зерновыми напитками, типа пива, виски, джина или водки, крайне не рекомендуется. Это сочетание может привести к серьезным последствиям, включая сильное похмелье и даже отравление.

Автор Алина Семёнова
Алина Семёнова — журналист, корреспондент новостной службы Ньюсинфо

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Луковое варенье превратили в глазурь для запечённого лосося — Southern Living сегодня в 8:36
Намазала это на лосося и отправила в духовку — результат удивил даже меня

Луковое варенье — густой карамелизированный джем из лука, который служит идеальной глазурью для лосося, сыра и свинины: простой рецепт и советы.

Читать полностью »
Салат с курицей, ананасами и копченым сыром сохраняет баланс вкусов — повар сегодня в 2:40
Всего 5 минут на сборку, а результат — вау: как обычные ингредиенты превратить в праздничный шедевр

Салат с ананасами и копченым сыром сочетает нежную курицу, сладкие фрукты и насыщенные акценты, создавая эффектное и сбалансированное блюдо для праздничного стола.

Читать полностью »
Формула 4321 упростила приготовление блинного теста — Мариотт шеф-повар вчера в 19:20
Эти блины получаются всегда: рецепт 4-3-2-1 без весов и мерных стаканов готовят дома — проще не бывает

Французский шеф предложил формулу блинов, которую легко запомнить. Рецепт 4-3-2-1 позволяет готовить без весов и подходит для любых начинок.

Читать полностью »
Кейл рекомендуют сначала обработать маслом, чтобы листья стали мягче — Serious Eats вчера в 16:03
Делаю салат с кейлом — и он перестаёт быть “резиновым”: решает один шаг до заправки

Кейл часто остаётся жёстким даже с лимоном и тонкой нарезкой. Всё решает простой шаг: сначала масло и соль, а уже потом кислота — и салат становится нежным.

Читать полностью »
Мусс Контичини готовят на горячем ганаше из двух видов шоколада — Femina вчера в 13:19
Шоколадный мусс, который тает раньше, чем ложка касается дна: рецепт с эффектом вау

Французский шеф Филипп Контичини предлагает по-новому взглянуть на классический шоколадный мусс, добавив воздушность, баланс вкуса и неожиданный хруст.

Читать полностью »
Сироп для арахисовой ломкости рекомендуют доводить до 149°C — Chowhound вчера в 10:04
Думала, дело в рецепте, а виновато другое: арахисовая ломкость стала хрустящей, как в детстве

Узнайте ключевые секреты приготовления арахисовой ломкости: точная температура, правильные ингредиенты и работа с влажностью — сделайте свой десерт совершенством.

Читать полностью »
Домашний торт без духовки готовится из муки, какао, яйца, молока и масла — повар вчера в 9:52
Смешала муку, какао и яйцо — торт готов через 5 минут: духовка отдыхает, а гости в шоке

Торт в микроволновке за пять минут — простой и доступный десерт, который выручит в любой ситуации и позволит быстро приготовить домашнее угощение к чаю.

Читать полностью »
Салат из риса и лосося с карри собирают за 10 минут без готовки — Simply Recipes вчера в 8:04
Открываю банку лосося — и обед готов почти без готовки: вкус держится на одной связке

Этот 10-минутный обед собирается из запасов: рис, консервированный лосось и замороженные овощи. Карри и заправка делают салат ярким и сытным.

Читать полностью »