Эксперт рассказал о сахаре и его разрушительном влиянии на организм

Доктор наук и специалист в области превентивной ортомолекулярной медицины Андрей Золотарев раскрыл ряд вредных эффектов сахара в своем комментарии «Ленте.ру».

Он акцентировал внимание на том, что поджелудочная железа активно реагирует на высокие уровни сахара, производя инсулин для снижения его воздействия на другие органы. Ученый подчеркнул, что ресурсы поджелудочной железы не безграничны, и при постоянном увеличении сахара в крови может развиться диабет.

Золотарев добавил, что печень тоже принимает участие в этом процессе, пытаясь переработать избыток сахара и запасать его как гликоген. Однако со временем гликоген может трансформироваться в жир, что приводит к жировому гепатозу и отрицательно сказывается на функционировании печени.