Ахуньянова посоветовала россиянам чаще есть ржаной хлеб

Терапевт и диетолог Регина Ахуньянова подчеркнула, что ржаной хлеб является самым полезным вариантом для поддержания здоровья. Она поделилась своим мнением в своем Telegram-канале.

По ее словам, россиянам стоит чаще включать ржаной хлеб в свой рацион, так как он содержит значительное количество клетчатки и витамины группы В. Кроме того, этот тип хлеба имеет наименьшее содержание вредных канцерогенов, которые возникают при выпечке с корочкой.

Ахуньянова также отметила, что ржаной хлеб, особенно "Дарницкий", который производится по ГОСТу, состоит на 60 процентов из ржаной муки, что обеспечивает 30 процентов суточной нормы витаминов. Она настоятельно рекомендует съесть пару кусочков ржаного хлеба прямо сейчас, добавив, что "Бородинский", "Дарницкий", "Минский" и "Рижский" являются среди самых известных ржаных хлебобулочных изделий.