Как приготовить ужин быстрее, чем доставят пиццу: курица с кабачками

Рецепт куриного филе с кабачками: быстрое и простое блюдо за 20 минут

Хотите приготовить лёгкий, сочный ужин всего за 20 минут? Тогда этот рецепт — для вас! Нежные кусочки курицы, ароматные кабачки и яркие овощи создают идеальное сочетание. А если добавить любимые специи, блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.

Что понадобится

Куриное филе — 250 г
Кабачок — 1 шт.
Болгарский перец (лучше красный) — 1 шт.
Помидоры черри — 5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль, перец, зелень — по вкусу
Чили (по желанию) — 1 шт.

Как готовить

Куриное филе нарежьте кубиками, посыпьте специями. Кабачок очистите от кожуры (если зрелый), удалите семена и нарежьте. Перец и чили очистите от семян, нарежьте. Чеснок измельчите, помидоры черри разрежьте на четвертинки.

Разогрейте масло на сковороде, выложите курицу и овощи. Жарьте на среднем огне 20-25 минут без крышки, периодически помешивая. Готовое блюдо приправьте свежей зеленью и душистым перцем.