Секрет советских столовых: пицца на хлебе, от которой все будут в восторге

Что делать, если хочется пиццы, а возиться с тестом нет ни времени, ни желания? Выход есть — ароматная, хрустящая пицца на хлебе! Готовится за считанные минуты, а начинку можно собрать из того, что есть в холодильнике.

Ингредиенты

Белый хлеб (батон, багет или тостовый) — 350 г
Майонез — 3 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца варёные — 2 шт.
Картофель отварной — 1 шт.
Морковь отварная — 1 шт.
Огурцы маринованные — 1 шт. (можно заменить оливками)
Колбаса варёная — 200 г (или ветчина, сосиски)
Сыр твёрдый — 150 г
Соль — по вкусу

Приготовление

Овощи (картофель, морковь) и яйца отварите заранее. Хлеб лучше взять чуть подсушенный — так он не размокнет.

Нарезка: лук — кольцами, яйца, огурцы, картофель, морковь, колбасу — мелкими кубиками. Сыр натрите на тёрке.

Хлеб нарежьте ломтиками или разрежьте вдоль. Смешайте майонез с томатной пастой и смажьте основу. Выложите лук, затем остальные ингредиенты (кроме сыра). Посыпьте тёртым сыром.

Разогрейте духовку до 200°C. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки. Готово! Подавайте горячим — вкусно, просто и быстро.