Исследование: бытовое пьянство — не человеческая привилегия, а широко распространенная в природе практика

Ученые Калифорнийского университета в Беркли выявили неожиданный факт: большинство изученных видов птиц регулярно потребляют алкоголь, образующийся при естественном брожении плодов и нектара. Исследование, опубликованное в журнале Ecological and Evolutionary Physiology, основано на анализе маркера употребления спиртного — этилглюкуронида (ЭтГ) в перьях и печени 17 видов пернатых.

Особенно высокие концентрации ЭтГ обнаружили у колибри, чей рацион состоит преимущественно из нектара. Это подтверждает гипотезу, что сахаросодержащая пища легко ферментируется в природных условиях. Однако следы алкогольного метаболизта выявили и у видов, питающихся семенами, насекомыми и даже плотоядных птиц, что свидетельствует о широком распространении феномена.

Ученые предупреждают: опьянение снижает шансы птиц на выживание. Нарушение координации увеличивает риск стать жертвой хищников или погибнуть при столкновении с препятствиями. Тем не менее, эволюционное сохранение этой модели поведения требует дальнейшего изучения — возможно, небольшие дозы этанола дают птицам определенные преимущества, например, стимулируют потребление перезрелых плодов.

Это первое масштабное исследование, демонстрирующее, что "бытовое пьянство" — не человеческая привилегия, а широко распространенная в природе практика, имеющая экологические последствия.