Символ здоровья, а вредит как яд: как ягоды превращаются во врага

Ягоды — источник витаминов, антиоксидантов и клетчатки, но их чрезмерное или неправильное употребление способно вызвать проблемы со здоровьем. Доцент кафедры диетологии университета Росбиотех Анастасия Лебедева напомнила, что особенно осторожно стоит относиться к малине и смородине.

Когда ягоды противопоказаны
Малина и смородина могут быть опасны для людей с:

• гастритом, язвой желудка, повышенной кислотностью — кислые ягоды раздражают слизистую и вызывают боль или изжогу;
• непереносимостью салицилатов — они содержатся в малине и способны вызывать аллергическую реакцию;
• подагрой или камнями в почках — смородина богата пуринами, которые повышают уровень мочевой кислоты.

Возможные реакции организма
Даже у здоровых людей ягоды могут спровоцировать:

• аллергические высыпания;
• дискомфорт в желудке;
• обострение хронических заболеваний ЖКТ.

Безопасная норма
Даже при отсутствии противопоказаний диетолог советует ограничиться 100-150 граммами ягод в день. Это позволит получить пользу от витаминов и антиоксидантов, не перегружая пищеварительную систему.