Простой домашний торт, который тает во рту: рецепт из доступных ингредиентов

Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный десерт из простых ингредиентов. Воздушный, с нежной текстурой и тонким цитрусовым ароматом, торт идеально подходит для семейного чаепития или неожиданного визита гостей.

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Молоко — 0,5 стакана
• Растопленное сливочное масло — 0,5 стакана
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Цедра лимона или апельсина — по вкусу

Пошаговое приготовление:

Подготовка формы:

Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму маслом и присыпать мукой.

Приготовление теста:

Взбить яйца с сахаром до светлой пышной массы.
Добавить молоко и растопленное масло, тщательно перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем, аккуратно ввести в жидкую смесь.
Добавить цедру цитрусовых для аромата.

Выпечка:

Перелить тесто в форму.
Выпекать 30-35 минут до золотистой корочки.
Готовность проверить зубочисткой (должна выходить сухой).

Подача:

Дать остыть в форме 10 минут, затем переложить на решетку.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.