Яйца
Яйца
Олег Белов Опубликована 08.08.2025 в 23:36

Пища, которая защищает от деменции: включите её в меню, пока не поздно

Диетолог перечислил продукты для поддержания работы мозга

Деменция — заболевание, которого боятся многие, но его развитие можно замедлить. Врач-диетолог Антон Поляков напоминает: профилактика должна быть комплексной и включать не только умственную и физическую активность, но и правильный рацион.

Что есть для здоровья мозга
По словам специалиста, в меню стоит включить продукты, богатые омегой-3 жирными кислотами:

  • жирная рыба;
  • икра;
  • морепродукты.

Также полезны ягоды с высоким содержанием антиоксидантов, а в целом — различные полезные жиры: мононенасыщенные и полиненасыщенные. Они поддерживают работу мозга и помогают ему дольше оставаться в тонусе.

Холин — важный элемент
Поляков советует не забывать и о холине — веществе, играющем ключевую роль в когнитивной функции. Его источники:

  • яйца;
  • соя;
  • семена подсолнечника.

Важное напоминание
Любую диету, направленную на снижение риска деменции, врач рекомендует подбирать и согласовывать с диетологом. Это позволит сделать рацион эффективным и безопасным для здоровья.

Автор Олег Белов
Олег Белов — журналист, корреспондент Ньюсинфо

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Вместо очищения — новые проблемы: неприятная правда о детокс-диетах вчера в 14:40

Нутрициолог Юлия Дробышева объяснила NewsInfo, почему очищающие диеты и детокс-программы могут быть опасны. 

Читать полностью »
Энергия в тарелке, а не лишний вес: правильный баланс калорий возвращает упругость коже 09.03.2026 в 20:17

Узнайте, почему привычные продукты заставляют одежду жать в талии и как превратить ежедневную энергию в секретное оружие для сияющей кожи и стройного тела.

Читать полностью »
Прощайте, дырки в кастрюле: секретный ингредиент делает вареники прочными и очень эластичными 09.03.2026 в 15:49

Многие сталкиваются с тем, что оболочка любимого блюда рвется при варке. Решение проблемы кроется в добавлении одного компонента, меняющего структуру смеси.

Читать полностью »
Винный жар в обычной банке: секретный маринад превращает горчичные зерна в гастрономический десерт 09.03.2026 в 15:45

Секрет идеальной консистенции кроется в балансе винной кислоты и времени выдержки зерен, превращающих простую смесь в изысканный соус.

Читать полностью »
Цитрусовая терапия на кухне: лимонный курд делает мякиш торта невероятно влажным и нежным 09.03.2026 в 8:20

Узнайте, как один необычный ингредиент в тесте создает эффект тающего облака и почему при работе с нежным сырным кремом важна каждая секунда выдержки.

Читать полностью »
Сладкое и солёное в одной тарелке: клубника с беконом превращает обычный ужин в шедевр 08.03.2026 в 7:13

Сочетание спелой ягоды и жареного мяса открывает неожиданные свойства продуктов, помогая организму быстрее насыщаться и усваивать полезные микроэлементы.

Читать полностью »
Приготовление пирога без муки и лишнего хаоса: как мед и мак преображают яблоки в десерт 07.03.2026 в 12:37

Простой яблочный десерт скрывает в себе сложную физику взаимодействия натуральных увлажнителей и текстурных добавок, создающих идеальный гастрономический баланс.

Читать полностью »
Сенсорный контраст на кончике языка: азиатская лапша дома получается вкуснее, чем в ресторане 07.03.2026 в 8:58

Домашний ужин может превзойти паназиатское бистро благодаря особой технике обжарки и правильному балансу соусов, создающих идеальный глянец и текстуру блюда.

Читать полностью »