Зерновой кризис на Юге России: почему урожай ушел в минус

Сельскохозяйственные предприятия Южного федерального округа в первой половине 2025 года столкнулись с резким сокращением объемов продаж зерновых культур. По данным Росстата, реализация составила немногим более 4 млн тонн, что в два раза меньше показателя за аналогичный период прошлого года (7,7 млн тонн).

Наибольшее падение — на 60% — зафиксировано в Ростовской области, где продажи упали с 3,6 млн до 1,5 млн тонн. Краснодарский край сократил поставки на 45%, до 1,7 млн тонн, а Калмыкия осталась на прежнем уровне.

Особенно тревожной выглядит ситуация с пшеницей — ключевой культурой для региона. Ростовская область снизила отгрузки в 2,6 раза (до 1,2 млн тонн), Краснодарский край — в 1,9 раза (до 1 млн тонн). В целом по ЮФО экспорт пшеницы упал с 6,1 млн до 3 млн тонн. Немного лучше обстоят дела с подсолнечником: его продажи составили 799 тыс. тонн (62% от уровня 2024 года).

Запасы зерна также значительно сократились. На начало июля в ЮФО оставалось чуть более 2 млн тонн зерновых и зернобобовых — менее трети от прошлогоднего объема. Резервы пшеницы уменьшились в пять раз (до 894,9 тыс. тонн), а подсолнечника — на 40% (до 63,6 тыс. тонн).

Основными причинами такого спада стали неблагоприятные погодные условия: заморозки и засуха в 2024 году привели к потере 30% урожая зерновых в Ростовской области. Аграрии региона получили 4,8 млрд рублей страховых выплат, но это не компенсировало общее снижение производства.

Эксперты отмечают, что ситуация может усугубиться из-за сокращения экспортных возможностей. В июле 2025 года Россия снизила отгрузки зерна за рубеж в 2,1 раза, включая падение экспорта пшеницы на 55%. При этом цены на российскую пшеницу остаются конкурентоспособными ($241 за тонну против $232 у европейских аналогов).

В ближайшее время аграриям ЮФО предстоит адаптироваться к новым условиям, включая изменения в структуре посевов и поиск альтернативных рынков сбыта. Уже сейчас отмечается рост интереса к масличным и бобовым культурам, которые демонстрируют более высокую маржинальность по сравнению с традиционной пшеницей