Минсельхоз США ожидает подорожания яиц

В 2025 году яйца в США могут подорожать на 41,1%. Такой значительный рост цен предсказал Министерство сельского хозяйства страны, согласно информации от ABC News. Изначально в начале года ведомство планировало, что цены вырастут лишь на 20%, однако позже этот прогноз был пересмотрен. Основной причиной изменений стали дефицит яиц и сохраняющийся высокий уровень цен.

Падение численности кур-несушек в стране произошло вследствие вспышки птичьего гриппа, в результате которой в ноябре и декабре 2024 года погибли 17,2 миллиона птиц.

По состоянию на январь, средняя цена на яйца в США составила 4,95 доллара за дюжину. В этом месяце их стоимость выросла на 13,8% по сравнению с декабрем, когда рост зафиксировался на уровне 8,4%. При этом, как сообщается в Минсельхозе, цены на яйца в январе были на 53% выше, чем годом ранее.