Средний пасхальный стол россиян обойдётся в 711 рублей

Средняя стоимость пасхального стола в России в 2025 году составит 711 рублей, если готовить основные праздничные блюда дома. К такому выводу пришли специалисты сервиса "Пакет" от Х5, результаты исследования которого были представлены 16 апреля и опубликованы в "Известиях".

Несмотря на возможность потратиться скромнее, 75% россиян сообщили, что не собираются экономить на продуктах для Пасхи. Каждый четвертый респондент планирует уложиться в сумму от 1 до 2 тысяч рублей, ещё столько же — в пределах 2-3 тысяч. А 15% участников опроса готовы выделить на праздничное меню от 3 до 4 тысяч рублей.

Аналитики отмечают, что две трети граждан традиционно отмечают Пасху ежегодно. Кроме того, около 20% признались, что присоединятся к празднику, если получат приглашение от близких или друзей.

Согласно результатам опроса, наиболее популярным символом праздника остаются яйца — 98% респондентов включают их в пасхальное меню. Почти не уступает по востребованности кулич — его планируют испечь или купить 93% участников. Творожную пасху собираются готовить 50% россиян. Мясные блюда появятся на столе у трети опрошенных, а 31% планируют дополнить угощения бокалом традиционного кагора.

Исследование также показало, что 92% россиян сохраняют традицию красить яйца. При этом 43% предпочитают специальные красители, 28% — луковую шелуху, а 21% используют термонаклейки. Три четверти опрошенных готовят угощения собственноручно, 66% собираются за праздничным столом в кругу семьи, а 33% украшают дом к празднику.

Что касается предпочтений в выборе куличей, 41% отдают предпочтение изделиям с богатой глазурью, 29% выбирают варианты с цукатами, а 11% — с орехами. Альтернативные и современные рецепты, например, без глютена или сахара, либо с добавлением матчи, привлекли внимание лишь 1% респондентов.