Блендер вместо аптечки: напиток, который спасает спортсменов от срывов

Может ли питание заменить спортпит, выправить фигуру и при этом остаться вкусным? Алла Шишкина — двукратная олимпийская чемпионка по синхронному плаванию — уверена: да. И её рацион — не из "инстаграма", а из жизни.

Не диета, а система
Алла считает, что красота — это не только гены, но и содержимое тарелки:

"Я уверена, что на внешний вид ключевое влияние оказывают два фактора: генетика и рацион".

Рацион у Шишкиной строго сбалансирован: 30% — белок (мясо, индейка, курица, говядина, кролик), 70% — клетчатка (овощи, крупы, зелень). Но звучит это не как строгое меню, а как жизненный подход.

"Сейчас в любое время года на прилавках огромное разнообразие, так что держать себя в форме не составляет труда. Всегда можно купить готовый салат, добавить в него огурцы и помидоры, сбрызнуть лимонным соком или оливковым маслом".

В итоге — простая формула: тарелка салата + кусочек нежирного мяса = быстрый, сытный и полезный приём пищи.

"Химия — не моё"
Во время соревновательного сезона спортсмены теряют массу энергии, особенно в воде. Но даже в таких условиях Шишкина не прибегает к порошкам и "спортивным батончикам":

"Так как я против химии и не употребляю спортивное питание, такой натуральный коктейль во время тренировок позволяет быстро насытиться".

Она придумала свой способ: смузи из подручных продуктов. Морковь, яблоко, орешки — в блендер, и через минуту в руках — полноценный энергетик. Быстро, удобно, натурально.

"А я стала делать смузи — это удобно и комфортно. Беру морковку, яблоко, орешки, засыпаю в блендер и получается питательный напиток".

Ещё один важный нюанс — осторожность с соками. Несмотря на популярность фрешей, Алла считает их ловушкой:

"Стакан свежевыжатого сока готовится из трёх-пяти апельсинов. За раз такое количество съесть сложно — максимум один-два. Получается, что в стакане сока содержится доза углеводов в разы превышающая ту, которая необходима организму".

Поэтому при приготовлении смузи она ориентируется не на объём стакана, а на то, сколько фруктов съела бы в обычной жизни — один, максимум два.

Перекус — прямо в бассейне
Во время тренировок спортсменам важно не просто держаться на воде, но и не терять силы. Здесь всё организовано до мелочей:

"Наш медперсонал ставит на бортик нарезанные фрукты, орешки и сухофрукты. Мы можем подплыть и перекусить, чтобы были силы и пропадало чувство голода".

А дробное питание с небольшими порциями стало её правилом — особенно в дни с интенсивными тренировками.