Три специи, которые сделают ваш кофе полезнее

Если вы годами начинаете утро с одной и той же чашки кофе, возможно, пришло время разнообразить привычный ритуал. Гастроэнтеролог и автор книги "Кулинарная книга с клетчаткой" Уилл Булсевич рекомендует добавлять в кофе специи, чтобы усилить его полезные свойства.

Какие специи лучше всего подходят для кофе?
По словам доктора Булсевича, некоторые из самых удачных добавок — это корица, куркума и имбирь.

Корица — универсальная специя, которая придает кофе естественную сладость и отлично сочетается с другими ингредиентами. Ее можно добавлять как в молотый кофе перед завариванием, так и уже в готовый напиток.

Куркума и имбирь — мощная антиоксидантная комбинация, помогающая укрепить здоровье сердца, снизить воспаление и улучшить пищеварение.
Чтобы получить максимум пользы, гастроэнтеролог советует сочетать эти специи и добавлять немного соевого молока.

Почему стоит попробовать?
Специи не только улучшают вкус кофе, но и оказывают положительное влияние на организм: снижают уровень воспалений; поддерживают здоровье кишечника; повышают иммунитет.