Праздничный стол за 15 минут: салат с пекинской капустой, который съедят быстрее, чем приготовите

Хотите удивить гостей ярким и аппетитным блюдом? Этот салат готовится всего за 15 минут, а его пикантный вкус запомнится надолго! Нежная пекинская капуста, копчёная курица, сыр и грибы создают идеальную гармонию.

Ингредиенты

• Пекинская капуста — 100 г
• Копчёная курица — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Консервированные шампиньоны — 200 г
• Болгарский перец — 1/2 шт.
• Твёрдый сыр — 70 г
• Майонез — 100 г

Приготовление

Отварите яйца (7-8 минут), остудите и очистите. Курицу разберите на волокна или нарежьте мелкими кусочками. Шампиньоны откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний рассол. Используйте сервировочное кольцо для эффектной подачи.

Первый слой: Тонко нашинкованная пекинская капуста + лёгкая промазка майонезом. Второй слой: Копчёная курица. Третий слой: Натёртые яйца + майонез. Четвёртый слой: Шампиньоны. Пятый слой: Мелко нарезанный болгарский перец. Финальный слой: Тёртый сыр.

Аккуратно снимите кольцо, украсьте салат по желанию и дайте ему 10-15 минут настояться. Подавайте охлаждённым — так вкус раскроется лучше всего!

Совет: замените магазинный майонез домашним — он придаст блюду ещё более нежный вкус.