Новый способ подать пастилу: лёгкая закуска за 5 минут

Пастила традиционно ассоциируется с русским чаепитием. Но современные гастроблогеры нашли для неё новое применение — теперь этот десерт подают не к чаю, а к вину и шампанскому.

Вирусный рецепт из соцсетей
В сети популярность набрала простая закуска: пастила с хамоном и страчателлой.

Сладкая фруктовая основа (лучше всего — кисловатая белевская пастила) добавляет яркий вкус.
Солёный хамон создаёт контраст.
Нежная страчателла завершает сочетание, делая его гармоничным.

Как приготовить
Всего несколько шагов:

• Нарезать пастилу небольшими кусочками.
• Сверху положить тонкий ломтик хамона.
• Добавить немного страчателлы — по желанию.

Закуска готова и подходит как для лёгкой вечеринки, так и для изысканного аперитива.