Макароны на ужин: пять аппетитных идей для быстрого приготовления

Вкусные блюда из макарон - идеальный выбор для быстрого и сытного ужина! Макароны - это универсальный и очень распространённый продукт, который можно приготовить множеством разных способов. Сегодня мы поделимся несколькими аппетитными рецептами, чтобы вдохновить вас на создание вкусных блюд из макарон.

Классическая паста с томатным соусом

Один из самых простых, но любимых всеми рецептов - паста с томатным соусом. Отварите макароны альденте, обжарьте на оливковом масле чеснок и лук, затем добавьте консервированные томаты или томатное пюре, базилик, соль и перец. Тушите 10-15 минут до загустения. Подавайте макароны, политые соусом, с тертым сыром пармезан.

Макароны с куриным соусом "Бешамель"

Сварите макароны и приготовьте соус бешамель: растопите сливочное масло, всыпьте муку, влейте молоко и варите, пока соус не загустеет. Добавьте в соус отварное куриное мясо, нарезанное кубиками. Выложите макароны в форму, залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Макароны с колбасками и овощами

Обжарьте нарезанные колбаски с луком и чесноком, затем добавьте нарезанные помидоры, кабачки, перец. Отварите макароны и соедините их с овощно-колбасной смесью. Приправьте итальянскими травами, солью и перцем.

Лазанья

Это блюдо из листов лазаньи, прослоенных начинкой из фарша, томатного соуса, сыра и белого соуса. Очень сытное и питательное. Приготовьте все ингредиенты и собирайте лазанью слой за слоем. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Макароны "Карбонара"

Обжарьте на оливковом масле бекон или панчетту, добавьте нарезанный лук и чеснок. Отварите макароны, смешайте их с взбитыми яйцами и тертым сыром пармезан. Добавьте обжаренный бекон и соус, перемешайте. Подавайте сразу же, пока яйца не свернулись.

Как видите, возможностей приготовления вкусных блюд из макарон огромное множество. Выбирайте любые понравившиеся рецепты и балуйте своих близких аппетитными макаронными шедеврами!

Фото: flickr.com by Alpha.