Всего ложка в сковороду — и макароны с фаршем превращаются в шедевр

Хотите приготовить аппетитный ужин без лишних хлопот? Макароны с фаршем на сковороде — идеальный вариант! Это блюдо получается настолько вкусным, что даже привередливые едоки попросят добавки.

Почему стоит попробовать?

Быстро — всего 40 минут от начала до готовности
Бюджетно — нужны только базовые продукты
Сытно — идеально для семейного ужина после долгого дня

Что понадобится?

Фарш мясной — 400 г
Макароны — 300 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 20 г
Вода — 300 мл
Соль, специи — по вкусу

Как приготовить?

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, добавьте немного масла и выложите фарш. Разомните его лопаткой и жарьте 5-7 минут до легкой румяности. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Отправьте к фаршу и обжаривайте ещё 2-3 минуты.

Всыпьте сухие макароны (лучше из твёрдых сортов пшеницы), влейте горячую воду, посолите и приправьте. Доведите до кипения, уменьшите огонь и томите 12-15 минут. Если макароны ещё жёсткие, добавьте немного воды и дождитесь готовности.

С чем подавать?