Всего один ингредиент — и картошка с беконом превращается в ресторанное блюдо

Что может быть лучше ароматной жареной картошки с копчёным беконом? Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина или сытного завтрака. Минимум ингредиентов — максимум вкуса!

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Копчёный бекон — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 20 г
Соль, специи — по вкусу

Приготовление

Картошку тщательно вымойте щёткой, очистите и нарежьте удобным способом — соломкой, кубиками или дольками. Бекон нарежьте ломтиками. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте бекон 2-3 минуты до лёгкой румяности.

Совет: если любите насыщенный вкус, выбирайте копчёный бекон — он придаст блюду аппетитный аромат.

Очистите и нарежьте лук полукольцами, отправьте к бекону. Обжаривайте ещё минуту, пока лук не станет прозрачным. Выложите нарезанный картофель, перемешайте, посолите и приправьте специями. Готовьте под крышкой на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая. Готовую картошку с беконом разложите по тарелкам и подавайте горячей.