Еда победила эволюцию: как человечество становится жертвой собственного изобилия

К 2050 году более половины населения планеты столкнётся с проблемами веса, а ожирение станет одной из главных угроз здоровью человечества. Такие тревожные выводы сделали авторы масштабного исследования, опубликованного в The Lancet.

Новая реальность: лишний вес — глобальная норма?
Согласно прогнозу, 60% взрослых и 31% детей и подростков в мире будут страдать от избыточного веса или ожирения — это почти 4,5 миллиарда человек. Для сравнения: в 1990 году таких было меньше миллиарда.

Причём новые поколения набирают вес раньше и быстрее, чем когда-либо.

"Эта беспрецедентная эпидемия — трагедия мирового масштаба и отражение системного провала", — подчеркнула Эммануэла Гакиду, соавтор исследования и представитель Института метрики и оценки здоровья (IHME).

Последствия уже ощущаются
Ожирение значительно увеличивает риски:

• диабета 2 типа
• гипертонии
• сердечно-сосудистых заболеваний
• некоторых видов рака

По данным учёных, только в 2021 году 1,6 миллиона человек умерли преждевременно от болезней, связанных с избыточным весом.

Где проблема острее?
В 2021 году больше половины взрослых с лишним весом проживали в восьми странах:
Китай, Индия, США, Бразилия, Россия, Мексика, Индонезия и Египет.

А к 2050 году наибольшие темпы роста ожирения ожидаются в:

• Азии
• странах Африки к югу от Сахары
• Северной Африке и Ближнем Востоке
• Латинской Америке и странах Карибского бассейна

Среди стран с высоким доходом лидерами по ожирению станут США, Чили и Аргентина, а в Европе — Греция, где почти половина женщин к 2050 году будут страдать от ожирения.

Детское ожирение — бомба замедленного действия
Исследование также уделило особое внимание детям и молодым людям:

• ожидается рост ожирения среди молодёжи на 121% к 2050 году;
• в богатых странах лидером по детскому ожирению станет Чили, а среди подростков — США;
• Греция, Сан-Марино и Гренландия — в числе европейских стран с самыми высокими прогнозами.

Тем не менее, в некоторых регионах — в частности в Европе — переход от избыточного веса к ожирению идёт медленнее, что даёт шанс на корректировку ситуации.

"Мы ещё можем предотвратить переход к глобальному ожирению среди детей и подростков, если начнём действовать уже сейчас", — уверена доктор Джессика Керр, соавтор исследования.

Готовы ли к этому системы здравоохранения?
Нет, утверждают специалисты. Только 7% национальных систем здравоохранения в мире сегодня способны справляться с ростом заболеваний, вызванных ожирением. А ведь к 2050 году каждый четвёртый человек с ожирением будет старше 65 лет, что ещё больше нагрузит и без того перегруженные системы медицины.

"В Европе и США мы наблюдаем стабилизацию, но в странах с низким и средним доходом картина противоположная", — отметила Джоанна Ралстон, директор Всемирной федерации по борьбе с ожирением.

Что дальше?
Исследование подчёркивает: ожирение — не личная слабость, а системная проблема. Решать её должны правительства, общественные институты и сами люди — через образование, профилактику, пересмотр пищевой политики и доступ к качественной медицине.