Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
Евгений Акопян Опубликована 31.05.2025 в 0:15

Греки в шоке: именно это оливковое масло признано лучшим в мире — и это не их сорт

Что объединяет Калифорнию и Лаконию, а также десятки регионов по всему миру? Ответ прост — оливковое масло, признанное наивысшим стандартом вкуса и качества. Юбилейный, десятый по счету международный конкурс ATHENA IOOC, прошедший в 2025 году, стал событием не только для экспертов в сфере гастрономии, но и для производителей оливкового масла со всего мира.

Лучшие из лучших: кому досталось "золото"

В этом году конкурс побил все рекорды: 640 образцов из 25 стран, из которых почти половина — греческие. Остальные прибыли из Европы, Азии, Африки и обеих Америк. Испания уверенно лидирует по количеству заявок — 14,5%, за ней следуют Турция, Италия, Португалия, Израиль и США.

Жюри из 30 экспертов — 20 международных судей из 13 стран и 10 представителей Греции — отметило высокий уровень не только вкуса, но и разнообразия представленных масел. Всего было вручено:

  • 49 двойных золотых медалей (из них 9 — греческим маслам)
  • 171 золотая медаль (50 — грекам)
  • 115 серебряных наград (61 — Греции)
  • 84 бронзовые медали (55 — греческим производителям)

Лучшее оливковое масло в мире — снова из США

Победителем конкурса второй год подряд признано Marcum Coratina — масло из Калифорнии, произведённое компанией Marcum Olive. Это масло сорта Coratina стало Best of Show, опередив все остальные даже после дополнительной оценки лучших из лучших.

Греческий триумф: Лакония и её коронное масло

Награда за лучшее греческое оливковое масло досталась компании Laconiko из Лаконии за сорт Коронейки — не только символ Греции, но и третий по распространённости сорт оливок в мире. Это же масло признано лучшим среди масел из сорта Коронейки на планете.

Лучшие сорта по версии ATHENA IOOC:

  • Колови — Polikarpos Dimitra, Лесбос
  • Lianolia Corfu — Mavroudis Au Premium, Корфу
  • Манаки — Liogennito Manaki, Арголида
  • Мегаритики — Maleas Estate, Драма
  • Цунати — Pamako Premium Organic, Ханья
  • Оливковое дерево Халкидики — Tallon, Халкидики

Региональные чемпионы Греции

Каждая область страны смогла похвастаться своими фаворитами:

  • Фракия — Cyclops Olive Oil Mill (сорт Макрис)
  • Македония — Agriston V Fruity Clay
  • Эпир — Poiema Organic Cassopaia
  • Фессалия — Patistis Organic
  • Центральная Греция — Tombazi Olive Groves
  • Пелопоннес — Laconiko
  • Эгейские острова — Olvia Organic
  • Крит — Terra Creta Grand Cru, 100% Коронейки

Органика и аромат: масла с характером

Особая номинация — лучшее органическое греческое оливковое масло — досталась компании Olive Poem из Лаконии. А в категории ароматизированных масел победило Laconiko Citrus Habanero, приправленное лимонграссом и острым перцем хабанеро.

Новички на сцене: Узбекистан, Черногория и Малайзия

Впервые за всю историю конкурса участие приняли производители из Узбекистана, Черногории и Малайзии — яркое свидетельство того, как глобально распространяется культура выращивания оливок.

Крит — идеальное место для юбилея

Десятая церемония ATHENA IOOC прошла в Ханье и близлежащих муниципалитетах Крита — регионе, где оливковое дерево не просто сельскохозяйственная культура, а часть идентичности. Гостеприимство местных жителей и насыщенная программа мероприятий — выставка местных производителей и круглый стол по экспорту масла — сделали юбилейный конкурс особенно тёплым и открытым.

Автор Евгений Акопян
Евгений Акопян — журналист, корреспондент Ньюсинфо

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Хруст требует терпения: холодный и горячий посол грибов дают совсем разный результат 09.10.2026 в 14:47

Правильная засолка грибов требует строгого соблюдения технологий, иначе вместо хрустящего деликатеса в банке может оказаться продукт сомнительного качества.

Читать полностью »
Сало будит не только аппетит: утренний кусочек действительно влияет на работу желчного пузыря 09.10.2026 в 11:47

Утренняя привычка съедать кусочек сала ради здоровья может обернуться серьезным испытанием для организма, если проигнорировать сигналы пищеварительной системы.

Читать полностью »
Чешуя вместо паспорта: старообрядческий стол решал судьбу улова по признаку, который виден сразу 08.10.2026 в 14:03

В старообрядческих общинах границы допустимого часто зависели не от общих текстов, а от местных обычаев, превращая привычные продукты в предмет споров.

Читать полностью »
Хруст не приходит по расписанию Луны: квашеной капусте важнее четыре простых условия 07.10.2026 в 15:17

Вместо ожидаемого хруста получается лишь вялый результат, если полагаться на случайные привычки, а не на точность проверенной технологии квашения.

Читать полностью »
Красная икра уже дошла до красной черты: перед Новым годом цены могут повести себя непривычно 07.10.2026 в 11:18

Предпраздничный ажиотаж сталкивается с жесткой рыночной арифметикой, где дефицит сырья перекраивает привычные ожидания покупателей от покупок.

Читать полностью »
Всего одно яблоко в день: привычный фрукт оказался ценнее, чем многие думают 06.10.2026 в 15:15

Врач общей практики Мария Беляева объяснила NewsInfo, как регулярное употребление яблок сказывается на здоровье.

Читать полностью »
Собрали ведро, а использовать можно не всё: некоторые ягоды лучше не отправлять в домашний напиток 06.10.2026 в 13:42

В разгар ягодного сезона даже одна подпорченная плошка может испортить всю партию заготовок, если пропустить критические признаки поражения сырья плесенью.

Читать полностью »
Творог далеко не рекордсмен: привычный продукт с полки содержит в десять раз больше кальция 05.10.2026 в 15:19

Многие десятилетиями полагались на молочные продукты для крепости костей, но современная наука питания указывает на серьезные пробелы в этой стратегии.

Читать полностью »