Окрошка может быть опасна: россиянам назвали негативные последствия летнего блюда

Популярное летнее блюдо, окрошка, обладает полезными свойствами, однако в определённых ситуациях может негативно сказаться на самочувствии, сообщил гастроэнтеролог Владимир Неронов, ссылаясь на РИАМО.

Неронов подчеркнул, что людям с заболеваниями ЖКТ следует воздержаться от употребления окрошки, чтобы избежать ухудшения состояния. Медик также предостерег, что даже здоровым людям не рекомендуется есть слишком холодную окрошку, так как низкая температура может оказывать раздражающее воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Врач рекомендовал разнообразить рецепты окрошки, поскольку каждый вариант обладает своими преимуществами и недостатками. Например, квас благоприятно влияет на микрофлору кишечника, но содержит значительное количество сахара, в то время как кефир богат витаминами, но противопоказан при непереносимости лактозы, подытожил Неронов.

Ранее диетолог Джоанна Аподака поделилась информацией о повседневных привычках, способствующих развитию проблем с кишечником. В частности, она отметила, что недостаточное употребление воды может привести к нарушению пищеварения и метеоризму.