Работаешь — а прав нет: инспекция труда обнародовала шокирующие итоги проверок уральских кафе

С начала 2025 года в Пермском крае Госинспекция труда зафиксировала волну обращений от сотрудников ресторанов, кафе и столовых. Только за полгода инспекторам поступило более 80 жалоб на задержки зарплат, отсутствие трудовых договоров и нарушения норм охраны труда. Чаще всего — от официантов.

Штрафы и проверки: итоги полугодия
По данным ведомства, за первое полугодие:

• было проведено 10 проверок в заведениях общепита;
• выявлено более 30 нарушений;
• к ответственности привлечено свыше 70 предприятий;
• сумма наложенных штрафов превысила 500 тысяч рублей.

"Работодателям выданы предписания об устранении недочетов. Кроме того, к ним применены меры дисциплинарного воздействия", — сообщили в Госинспекции труда Пермского края в своём telegram-канале.

Основные проблемы: от недоформленности до отсутствия медосмотров
Анализ обращений показал: системные проблемы в отрасли связаны с нарушением базовых прав работников. Наиболее частые жалобы касаются:

• непрохождения обязательных медосмотров;
• отсутствия обучения по охране труда;
• нехватки средств индивидуальной защиты;
• низкой оплаты — ниже установленного минимального уровня;
• отказа в официальном оформлении на работу.

Что делать сотрудникам?
Если вы столкнулись с подобными нарушениями, инспекция труда рекомендует:

• фиксировать факты нарушений (задержка зарплаты, отсутствие договора и др.);
• обращаться напрямую в Госинспекцию труда через сайт или приёмную;
• сохранять копии трудовых соглашений, переписок с работодателями и данные по оплате.