Идеальные продукты для "перезагрузки" организма — ваша кровь скажет спасибо

Очищение крови — это непрерывный процесс, происходящий в организме благодаря работе печени, почек и лимфатической системы. Тем не менее, определенные продукты питания могут оказывать поддержку этим органам. Об этом сообщила исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, Ирина Лялина, в интервью "Ленте.ру".

Биолог подчеркнула, что овощи и зелень играют ключевую роль в детоксикации организма. В частности, свекла благоприятно воздействует на печень и стимулирует процесс кроветворения. Брокколи и другие представители семейства крестоцветных активизируют ферменты, необходимые для детоксикации печени. Шпинат и разнообразная листовая зелень содержат хлорофилл, который эффективно связывает и способствует выведению токсинов. Чеснок, богатый серой, поддерживает нормальное функционирование печени и укрепляет иммунную систему, пояснила она.

"Фрукты и ягоды также очень полезны, особенно яблоки, клюква, черника, малина и лимон. Пектин, содержащийся в них, помогает связывать токсины в кишечнике, а антиоксиданты улучшают состояние сосудов и защищают клетки от окислительного стресса. Овес, особенно в форме овсяного киселя, мягко очищает желудочно-кишечный тракт и снижает нагрузку на печень. Льняное семя, как источник омега-3 жирных кислот и клетчатки, способствует выведению вредных веществ", — отметила Лялина.

Среди других продуктов, оказывающих положительное воздействие, эксперт выделила куркуму, имбирь и зеленый чай. Куркума, будучи антиоксидантом, стимулирует выработку желчи. Имбирь улучшает кровообращение и способствует нормализации пищеварения. Зеленый чай содержит катехины, которые защищают печень. Не менее важным фактором для поддержания "качественного" состава крови является употребление чистой воды, необходимой для выведения токсинов через почки, заключила Лялина.