Как подготовиться к новогоднему застолью

Длительное новогоднее застолье нередко приводит к неприятным ощущениям и дискомфорту в области желудка, так как органы пищеварения подвергаются значительной нагрузке. Эта проблема усугубляется потреблением алкоголя, в результате чего у многих людей возникают обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, сообщает издание "ОСН".

Речь вовсе не идет о полном отказе от привычных салатов и закусок, без которых многие россияне не могут представить Новый год.

По мнению доктора медицинских наук и врача-диетолога Маргариты Королевой, новогодние блюда можно сделать легче, в том числе изменив их состав.

В первую очередь Королева советует заранее составить меню, чтобы рассчитать количество "тяжелых" блюд для желудка.

При создании списка стоит учесть предпочтения и потребности всех членов семьи и гостей, подчеркнула она.

Лучше выбрать легкие варианты блюд и не готовить слишком много салатов, добавила эксперт, что позволит избежать перенапряжения пищеварительной системы.