Сладкое утро за 15 минут: торт без духовки, миксера и лишних хлопот

Иногда утро нуждается не в кофе, а в кусочке чего-то по-настоящему уютного. Представьте — ароматный домашний торт, нежный крем, никаких сложных процессов и минимум посуды. Главный секрет — в простых ингредиентах и отсутствии духовки. Этот десерт легко приготовить даже на даче или в условиях минимальной кухни.

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт.;

• сгущённое молоко — 500 г + немного для крема;

• мука — 480 г;

• разрыхлитель — 1 ч. л.;

• сметана жирная — 700 г.

Приготовление

1. В миске соедините яйцо и сгущёнку, тщательно перемешайте.

2. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

3. Разделите его на несколько частей, раскатайте каждую в тонкий пласт.

4. Обжарьте каждый корж на сухой сковороде — с двух сторон до румяности.

Нежнейший крем — за минуту

Смешайте сметану с остатками сгущённого молока до однородности — это и будет ваш крем. Никакого миксера не нужно!

Промажьте все коржи сверху, собирая торт. Украсьте его крошкой от обрезков или свежими ягодами.

Дайте торту настояться в холодильнике хотя бы 4–5 часов. Тогда коржи станут мягкими, а вкус — насыщенным.