Почему этот торт пекут на сковороде? Разбираем необычный рецепт

Хотите приготовить вкусный торт, но нет времени возиться с духовкой? Этот рецепт — настоящая находка! Коржи жарятся на сковороде, а крем готовится за считанные минуты. Идеальный вариант для тех, кто любит десерты без лишних хлопот.

Ингредиенты

• Сгущенное молоко — 400 г
• Мука пшеничная — 3 стакана
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Уксус (9%) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1,5 стакана
• Молоко — 0,5 л
• Ванильный сахар — 20 г
• Сливочное масло — 200 г

Как приготовить

В миске смешайте яйцо и сгущенку до однородности. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Постепенно вводите муку, пока не получится мягкое, но не липкое тесто. Разделите тесто на 8 частей, раскатайте в тонкие круги и обжарьте на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

В кастрюле смешайте яйца, сахар, муку и молоко. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Добавьте масло и взбейте до гладкости. Промажьте коржи кремом, оставьте пропитаться на 8 часов. Обрезки измельчите в крошку и украсьте торт.

Почему этот торт стоит попробовать?

• Быстро — без долгой выпечки.
• Просто — справится даже новичок.
• Вкусно — нежный крем и мягкие коржи.