Салат, о котором все будут говорить: раскрываем тайну идеального сочетания

Хотите приготовить сытный салат, который не отнимет много времени? Попробуйте этот вариант с жареными грибами, яйцами и сыром! Его можно просто перемешать или красиво выложить слоями — в любом виде он получится аппетитным.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Шампиньоны — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Твёрдый сыр — 60 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Как приготовить:

Яйца отварите, остудите и очистите. Грибы аккуратно протрите влажной губкой (чтобы не впитали лишнюю воду) и обсушите.

Нарежьте шампиньоны кусочками и обжарьте на среднем огне до золотистости. Не забудьте посолить — так они быстрее дадут сок и прожарятся равномерно.

Яйца порубите кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Теперь можно просто смешать всё с майонезом — и салат готов!

Для красивого оформления: выложите ингредиенты слоями в кулинарное кольцо: грибы + майонезная сетка. Яйца + майонез. Сыр + финальный слой майонеза.

Совет: украсьте грибами и зеленью — и подавайте!