Гости просят добавки: простая хитрость с маринованными огурцами преображает знакомый салат

Хотите приготовить салат, который украсит и праздничный стол, и станет любимым блюдом на каждый день? Московский салат с копченой колбасой — это идеальное сочетание простых ингредиентов, сытности и яркого вкуса.

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт.
• Копченая колбаса — 200 г
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Зеленый горошек — 200 г
• Майонез — 100 г

Пошаговый рецепт

Отварите картофель в мундире, морковь и яйца до готовности. Остудите и очистите. Нарежьте колбасу, огурцы, морковь, картофель и яйца небольшими кубиками.

В миске смешайте все ингредиенты, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом. Охладите салат в холодильнике 15-20 минут перед подачей. Украсьте зеленью или дольками яиц.

Советы

• Для пикантности добавьте немного горчицы в майонез.
• Храните салат без заправки до 2 дней в холодильнике.
• Замените колбасу на ветчину или курицу для разнообразия.