Утренняя чашка кофе может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Исследование, проведенное Гарвардским университетом и опубликованное в журнале European Heart Journal, показало, что употребление кофе утром связано со значительным снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

По данным исследования, утренняя чашка кофе снижает вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 31%, а от других болезней — на 16%.

В рамках исследования, проведенного в рамках Национального исследования состояния здоровья и питания США с 1999 по 2018 год, ученые опросили 40 725 человек о привычках потребления пищи и напитков, включая кофе.

Выяснилось, что употребление кофе в течение дня не приносит ожидаемых преимуществ для здоровья. Ученые установили, что уровень смертности среди тех, кто пил кофе днем и вечером, не отличался от показателей группы, воздерживавшейся от этого напитка.

"Наши результаты показывают, что важно не только то, пьете ли вы кофе или сколько вы пьете, но и время суток, когда вы пьете кофе. Обычно мы не даем советов о времени в наших диетических рекомендациях, но, возможно, нам следует подумать об этом в будущем," — отметил профессор Лу Ци, один из руководителей исследования.

Он добавил, что дальнейшие исследования и клинические испытания необходимы для подтверждения этих выводов и изучения механизмов, лежащих в основе этого эффекта.

Исследование также предположило, что вечернее употребление кофе может нарушать биологические ритмы и гормональный баланс, что, в свою очередь, может влиять на качество сна и здоровье.