Солнечная каша за 40 минут: простой рецепт, который полюбят даже дети

Хотите приготовить идеальную молочную кашу, которая понравится и детям, и взрослым? Этот рецепт пшенки с тыквой — питательный, яркий и очень простой вариант для вкусного начала дня.

Ингредиенты

• Пшено — 220 г
• Вода — 400 мл
• Молоко — 500 мл
• Тыква (свежая или замороженная) — 400 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт

Пшено прокалите на сухой сковороде 4-5 минут (это уберёт горечь). Вскипятите воду, засыпьте пшено и варите 7-10 минут до впитывания воды. Нарежьте тыкву кубиками (если свежая). Добавьте сахар и 2 ст. л. воды, тушите 8-10 минут до мягкости.

В пшено влейте горячее молоко, добавьте соль. Положите тыкву, варите 20 минут на медленном огне.

Совет: любите жидкую кашу? Добавьте больше молока!

Разложите по тарелкам, добавьте сливочное масло или ягоды.