Ужин за 40 минут: как простые ингредиенты превратятся в кулинарный шедевр в микроволновке

Вы когда-нибудь задумывались, как быстро и легко можно приготовить вкусный ужин? Горшочки в микроволновке — это именно то, что вам нужно! Это блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное. Вам понадобятся всего несколько доступных ингредиентов, а для разнообразия можно добавить грибы, перец или кабачки.

Ингредиенты

• Свинина — 400 г
• Картофель — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Специи сухие — по вкусу

Пошаговое приготовление

Начните с подготовки всех необходимых продуктов. Я предпочитаю использовать свинину, но можно взять любое мясо без костей и с минимальным количеством жира. Картофель нужно тщательно помыть, очистить и снова ополоснуть под проточной водой.

Промойте свинину и обсушите ее бумажными полотенцами. Нарежьте мясо небольшими кусочками, перпендикулярно волокнам — так оно получится более мягким. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте мелко, а морковь можно натереть или нарезать кружочками. Добавьте овощи в чашу с мясом.

Нарежьте картофель небольшими брусочками или кубиками, полейте растительным маслом и добавьте соль и специи по вкусу — например, черный перец или итальянские травы. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы специи и масло равномерно распределились.

Разложите все ингредиенты по горшочкам. Благодаря маслу продукты не слипнутся и не прилипнут к стенкам. Закройте горшочки крышками и поставьте в микроволновку на 10 минут при умеренной мощности. После 10 минут достаньте горшочки и перемешайте содержимое. Верните их в микроволновку еще на 10 минут. В процессе приготовления выделится сок, в котором и будут готовиться ингредиенты.

Если мясо и картошка не готовы, поставьте горшочки еще на 5 минут. Готовое блюдо должно быть мягким — картошка легко прокалываться, а мясо разбираться на волокна.