Магний в вашем рационе: что есть, чтобы не допустить его дефицита

Магний — один из важнейших минералов для организма, играющий ключевую роль в более чем 300 биохимических реакциях. Однако дефицит этого элемента является довольно распространённым, и многие люди даже не подозревают о его последствиях. О том, как избежать нехватки магния и почему важно поддерживать его уровень в организме, рассказала врач-нутрициолог Галина Леонова.

Зачем нам магний?

По словам специалиста, дефицит магния может вызывать широкий спектр проблем, включая гипертонию, заболевания сердца и сосудов, остеопороз, головные боли и судороги, а также проблемы с дыханием, такие как астма. У беременных женщин это может привести к таким осложнениям, как преэклампсия и эклампсия.

Сколько магния нужно в день?

Рекомендуемая суточная доза магния составляет около 400 мг. Это количество вполне достаточно для того, чтобы избежать ярких проявлений дефицита, но оно не всегда гарантирует оптимальное здоровье. Для того чтобы восполнить дефицит магния, следует следить за рационом и добавлять в него продукты, богатые этим минералом.

Лучшие источники магния

Главными источниками магния являются зеленые листовые овощи, злаки и орехи.

"Магний содержится в хлорофилле, поэтому чем ярче и насыщеннее цвет зелени, тем больше магния она в себе содержит", — объяснила Галина Леонова.

Например, для того чтобы покрыть суточную норму, достаточно съедать 2,5 стакана шпината в день.

Особенности усвоения магния

Важно помнить, что биодоступность магния зависит от продукта. Например, магний, содержащийся в овсяных отрубях, усваивается хуже, чем магний из зелени или орехов. Также на уровень магния в организме могут влиять такие факторы, как употребление алкоголя, наличие диабета, заболевания ЖКТ и повышенное потоотделение.

Что делать, чтобы избежать дефицита?

Регулярное употребление зеленых листовых овощей и других натуральных продуктов, богатых магнием, поможет предотвратить его дефицит. В некоторых случаях, если уровень магния слишком низкий, врач может порекомендовать добавки этого минерала.