Картошка с фаршем в мультиварке: один секрет, который изменит ваше представление о домашней кухне

Задумывались ли вы, как быстро и просто можно приготовить полноценный обед или ужин для всей семьи? Картошка с фаршем в мультиварке слоями — это идеальное решение для занятых дней. Это блюдо не только экономит время, но и радует вкусом!

Ингредиенты

• Картошка — 700 г
• Фарш мясной — 400 г (говяжий, свиной или куриный на ваш выбор)
• Твёрдый сыр — 80 г
• Перец черный молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Сметана (20-30% жирности) — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Смесь трав (прованские) — 5 г
• Соль — 0.5 ч.л.

Приготовление

Перед началом убедитесь, что все продукты находятся при комнатной температуре. Сметану лучше выбирать с жирностью 20-30%. Специи добавляйте по своему вкусу — я использую прованские травы.

В небольшой миске взбейте яйцо до однородности. Не нужно взбивать до пышности, просто смешайте. Затем добавьте сметану, прованские травы и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Очистите картошку и нарежьте её кружочками. Старайтесь делать их не слишком толстыми, чтобы они хорошо пропеклись. Фарш можно использовать любой — главное, чтобы он был разморожен.

На дно чаши мультиварки, смазанной растительным маслом, выложите половину картофельных кружочков, слегка посолите и поперчите. Равномерно распределите фарш по картошке. Полейте фарш половиной сметанной смеси.

Выложите оставшиеся кружочки картофеля на фарш и залейте их оставшейся сметанной смесью. Посыпьте всё тертым сыром.

Установите чашу в мультиварку и выберите режим «Выпечка» на 1 час. Время может варьироваться в зависимости от модели вашей мультиварки. Я выставила температуру 160 градусов, и за час блюдо было готово.

Дайте готовому блюду немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь вкусом и ароматом картошки с фаршем, приготовленной в мультиварке!