Вкусный завтрак за считанные минуты: откройте для себя секретные ингредиенты треугольников из лаваша

Задумывались ли вы, как быстро приготовить что-то вкусное на завтрак? Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде — это идеальный вариант! Они готовятся всего за 20 минут, и их вкус просто не оставляет равнодушным. Эти аппетитные закуски моментально исчезают со стола, а их простота в приготовлении делает их отличным выбором для любого утреннего меню.

Ингредиенты

• 1 тонкий лаваш
• 150 г твёрдого сыра
• 100 г ветчины (или другой колбасы)
• 1 яйцо
• Соль и смесь перцев по вкусу
• 5 ст. ложек растительного масла

Пошаговый процесс

Начните с подготовки всех ингредиентов. Ветчину можно заменить на любую варёную или копчёную колбасу, а сыр подойдёт как твёрдых, так и мягких сортов, например, моцарелла.
Натереть сыр и ветчину: Используйте тёрку с крупными зубцами, чтобы натереть сыр и ветчину.

В глубокой миске взбейте яйцо с щепоткой соли. Добавьте смесь молотых перцев, чесночный порошок и сухие травы по вкусу, например, базилик или орегано. Хорошо перемешайте. Разрежьте лаваш на прямоугольники. Оптимальный размер — около 15 см в длину и 7 см в ширину.

Объедините натёртые ветчину и сыр в одной миске. На край лаваша выложите начинку, затем аккуратно сверните его, формируя треугольник. Не забудьте подворачивать стороны, чтобы начинка не вытекала.

Окуните каждый треугольник в яичную смесь со всех сторон. На сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло и обжаривайте треугольники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.