Лёгкий и невероятно вкусный: как приготовить кокосовый торт

Этот торт достаточно легко приготовить, он не требует ингредиентов, которые трудно найти.

Какие ингредиенты необходимы

Чтобы приготовить кокосовый торт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 яйца;
• 1/2 стакана сахара;
• 1/2 чашки кокосового масла (или подсолнечного масла);
• 1 стакан молока (или кокосового молока);
• 1 чашка овсяной муки;
• 1 чашка тёртого кокоса без сахара;
• 1 столовая ложка разрыхлителя;
• 1 щепотка соли.

Как приготовить кокосовый торт

1. Разогрейте духовку до 180°C и смажьте форму кокосовым маслом.
2. В блендер поместите яйца, сахар, кокосовое масло и молоко.
3. Взбивайте около 2 минут до получения однородной массы.
4. Добавьте овсяной муки и тёртого кокоса в блендер. Снова взбейте, пока всё хорошо не смешается.
5. Добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Аккуратно перемешайте ложкой.
6. Поставьте пирог выпекаться. Сделайте тест зубочисткой: вставьте зубочистку в центр пирога, и если она чистая, то пирог готов.
7. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.