Когда кофе – друг, а когда – враг: новое исследование показало как влияет употребление на здоровье сердца

Миллионы людей во всем мире начинают свой день с чашки кофе, чтобы взбодриться и настроиться на рабочий лад.

Однако, новое исследование, опубликованное в European Heart Journal, проливает свет на то, что не только количество, но и время употребления кофе оказывает существенное влияние на здоровье.

Ученые, исследовав данные более 40 000 человек, пришли к выводу, что кофе, выпитый в первой половине дня, может продлить жизнь и снизить риск сердечных заболеваний. В то же время, употребление кофе во второй половине дня может быть вредным для здоровья.

Результаты исследования показали, что люди, которые пили кофе только в первой половине дня, реже страдали от сердечных приступов и имели меньший риск преждевременной смерти, чем те, кто пил кофе в течение всего дня, а также те, кто полностью отказался от этого напитка.

Кардиологи объясняют этот эффект влиянием кофеина на гормоны сна мелатонин и кортизол. Употребление кофе после полудня может нарушить циркадный ритм, повысить уровень стресса и ухудшить качество сна.

Интересно, что положительный эффект от употребления кофе сохраняется даже у тех, кто пьет кофе без кофеина. Главное не переусердствовать и выпить его до полудня.

Кофе также известен своими другими полезными свойствами. Он снижает риск развития диабета, помогает похудеть и защищает сердце благодаря антиоксидантам. Однако, для достижения максимальной пользы, важно правильно выбирать и готовить кофе.

Диетологи рекомендуют употреблять только натурально обжаренный кофе без сахара, сиропов, сливок и жирного молока.

Лучше всего пить черный кофе, чтобы избежать лишних калорий и насыщенных жиров. Суточная доза не должна превышать 4-5 чашек, что соответствует примерно 400 мг кофеина. Важно также не растягивать употребление кофе на весь день.