Эксперт назвал продукты, которых следует избегать на завтрак

Известный специалист в области диетологии, профессор Михаил Гинзбург, возглавляющий Самарский НИИ диетологии и диетотерапии, поделился экспертным мнением о распространенных ошибках в утреннем рационе. По словам специалиста, традиционные для многих россиян варианты завтрака могут нанести существенный вред здоровью.

Эксперт пояснил, что употребление быстрорастворимых каш и сухих завтраков нежелательно из-за высокого содержания сахара в их составе. Бутерброды с колбасой также не рекомендуются, поскольку содержат переработанное мясо и трансжиры, способные провоцировать различные патологии.

Особое внимание диетолог уделил распространенной привычке употреблять черный кофе натощак. Такая практика может вызвать раздражение желудка, спровоцировать изжогу и гастрит. Специалист рекомендует употреблять кофейный напиток с молоком, что смягчает его воздействие на желудочно-кишечный тракт.

В качестве альтернативы врач рекомендовал начинать день со стакана воды и отдавать предпочтение здоровым вариантам завтрака. Среди них — овсянка с сухофруктами, приготовленная особым способом, гранола с йогуртом, овощи, яйца и ржаные тосты с листьями салата. При нехватке времени утром специалист советует готовить завтрак заранее и брать его с собой на работу.