Тонкости выбора клубники: как не попасть на испорченные ягоды и насладиться настоящим вкусом

Чтобы выбрать сладкую клубнику, следует ориентироваться на ее аромат, считает нутрициолог Маргарита Арзуманян. В интервью Life. ru она поделилась советами для россиян, как не ошибиться при покупке.

По мнению Арзуманян, спелая клубника отличается насыщенным запахом. Важно также обратить внимание на хвостик: если он выглядит увядшим, ягода, скорее всего, уже не такая сладкая, и от ее приобретения лучше отказаться. Кроме того, ягоды должны быть сухими, иметь гладкую поверхность и быть достаточно упругими, подчеркнула эксперт.

Арзуманян советует: если клубника расфасована, важно, чтобы все ягоды в упаковке были примерно одинаковыми по размеру и форме. Предпочтительнее покупать клубнику в небольших контейнерах (до килограмма), так как в крупных емкостях ягоды могут быть повреждены. В завершение нутрициолог порекомендовала внимательно осматривать дно упаковки, чтобы убедиться в отсутствии испорченных ягод.

Ранее биолог Виталий Наполов рекомендовал воздержаться от покупки арбузов в мае, указывая на повышенное содержание нитратов, вредных для здоровья.