Вкуснейшие кексы с черникой и высоким содержанием белка: рецепт приготовления

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 2 стакана овсяных хлопьев;
• 2 мерные ложки протеинового порошка;
• 1 стакан простого греческого йогурта;
• 2/3 стакана молока;
• 2 ст. л. сахара;
• 1/2 ч. л. разрыхлителя;
• 1/2 ч. л. пищевой соды;
• 1/2 ч. л. соли;
• 1 ч. л. корицы;
• черника.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте яйца, овсянку, греческий йогурт и молоко в блендере.
3. Вылейте смесь в миску и смешайте остальные ингредиенты, кроме черники.
4. Выложите смесь для кексов в смазанную маслом форму для кексов. Сверху выложите на кексы чернику.
5. Выпекайте 20 минут.

Фото: commons.wikimedia.org/3268zauber (Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license)