Весенние суперфуды: что стоит включить в рацион, чтобы избежать простуды

Первые недели весны могут быть коварными: ослабленный иммунитет повышает риск подхватить ОРВИ. Чтобы избежать простуд и не провести март и апрель на больничном, важно уделить внимание правильному питанию.

Диетолог Анжелика Дюваль рекомендует включить в рацион весенние суперфуды, которые помогут укрепить иммунную защиту. Среди них — квашеная капуста, микрозелень и жирная рыба, такая как форель или скумбрия. Эти продукты богаты витаминами группы В и D, которые особенно важны в этот период.

Квашеная капуста, а также ее корейский аналог кимчи, улучшают микрофлору кишечника и способствуют развитию полезных бактерий. Для поддержания здоровья достаточно съедать всего 40-50 граммов этой закуски в день.

Микрозелень, как отметила Дюваль в интервью "Москве 24", также играет важную роль в укреплении организма. Она поддерживает работу дыхательной системы и содержит множество витаминов. Диетолог советует добавлять ложку микрозелени в каждый приём пищи.

Сбалансированное питание с использованием этих продуктов поможет укрепить иммунитет и снизить риск простудных заболеваний этой весной.