Диетолог Барредо предупреждает: чем опасен избыток тёмного шоколада

Тёмный шоколад часто называют полезным десертом, но его влияние на организм неоднозначно. Диетолог и эндокринолог Алёна Барредо объясняет, кому эта сладость пойдет на пользу, а кому может навредить.

Чем опасен тёмный шоколад?

В составе горького шоколада содержатся кофеин и теобромин – вещества, которые в больших количествах негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. Как рассказала эксперт в интервью News.ru, эти компоненты учащают сердцебиение и повышают давление.

Кроме того, избыток шоколада в рационе может:

• Нарушить сон из-за стимулирующего действия кофеина;
• Спровоцировать аллергию;
• Привести к набору веса из-за высокой калорийности.

Шоколадная зависимость

Еще одна опасность – привыкание. Кофеин и теобромин вызывают зависимость, и при резком отказе от шоколада могут начаться головные боли. Поэтому даже горький шоколад нельзя есть без меры, а молочный – тем более: в нем больше сахара и меньше полезных веществ.

Кому стоит быть осторожнее?

• Гипертоникам;
• Людям с аритмией;
• Тем, кто склонен к мигреням;
• Аллергикам.